Tarte de figos!!

Adoro figos! Esta mos na época deles maravilha como figos com tudo doces e salgados.
Então estava eu a ver televisão quando vi esta tarte divina.
( Lorraine pascale). Não posso precisar se esta a risca os ingredientes nem quantidades então agarrei ieia e fiz a minha tarte de figos. Que dá para adaptar a vaios tipos de fruta.
Pronto cá vai a minha versão
.
Ingredientes para a base: ( massa quebrado livro base da bimby)
300 gr de farinha
130 de manteiga
70 gr de água
meia colher de chá se sal
meia colher de chá de açúcar

Recheio: 2 pacotes de natas (utilizei mimosa)
4 colheres de sopa de açúcar 2 por pacote 
sumo de meio limão
4 gotas de essência de baunilha
1 colher de sopa de sementes de papoila
e cerca de 8 figos partidos em 4 
mel q/b

1º fiz a massa é só colocar todos os ingredientes no copo da bimby 15 seg/ vel 6 reserve. Ligar o forno a 170 graus.

A seguir bati as natas com o açúcar  ate ficarem bem firmes, cuidadosamente juntar o sumo de limão e as gotas de essência de baunilha continuar a bater. Quando estiverem bem firmes envolver as sementes de papoila suavemente e muito bem para que fique bem distribuídas pelas natas.
Esticar a massa e levar ao forno pré aquecido a 170 graus numa forma de fundo movível. Cerca de 20 min. a 30 min.
Deixar arrefecer completamente.

Depois de fria a base comece por por o chantily depois os figos cortados em 4 por cima tipo meio meio seja metade bem dentro do chantily e outra metade do figo de fora fica lindo e branco, verde e vermelho. um bom esguicho de mel por cima e pode enfeitar com umas folhinhas de hortelã.

Levar ao frigorífico no mínimo 4 horas. 
Para que fique bem segura.













Desenformar com cuidado.

E pronto fica muito linda e deliciosa.
Pelos menos para mim que adoro figos.

 E fica muito bem em fatia o chantily segura bem!                                                







                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Bom Apettit!!

                                                     Elsa Gouveia.