Seja Verão ou inverno eu gelado sabe sempre bem... com alteração de horário, este fim de semana ( de inverno para o tão desejado Verão) deixo aqui esta sugestão!!
Ingredientes:
400 gr de natas.
1 lata de leite condensado.
220 gr de manteiga de amendoim.
100 gr de amendoim salgado com mel.
Prepararão Bimby.
Coloque o amendoim salgado com mel dentro do copo e triture ligeiramente vel.4/2 a 3 seg.
reserve.
Bata as natas com borboleta/vel4 ate ficar em chantily reserve também.
Coloque o leite condensado e a manteiga de amendoim no copo misture 2 mint/ vel.4 junte agos as natas batidas em chantily e o amendoim triturado, coloque a borboleta e envolva durante 2 minutos a velocidade 2.
Passe para uma taça e leve ao congelador ate solidificar.
Preparação método tradicional:
Num robot de cozinha ou manualmente (embrulhe os amendoins num pano e de umas marteladas com martelo de cozinha) triture grosseiramente os amendoins reserve.
Bata as natas em chantily reserve com a batedeira misture bem a manteiga de amendoim com leite condensado, por fim envolva a bem com as natas batidas e o amendoim leve ao congelador ate solidificar.
Decore com amendoim salgado com mel e sirva!
Bom Apettit!!
Obrigada pela visita.