quarta-feira, 15 de janeiro de 2014

Mil folhas de queijo fresco e frutos vermelhos!!



 Esta receita tirei de uma revista qualquer cor de rosa.
Estava numa sala de espera de um consultório médico, a folhear uma revista quando esbarrei numa foto  apetitosa.
Tive que memorizar mais ao menos a receita mas .... O resultado até foi bem positivo ;)

Ingredientes:  2 bases de massa folhada.
Frutos vermelhos a gosto ( mas pode se fazer com os que quisermos)
Mel 
Queijo fresco ( usei 4)



                                        Preparação:

                                  Ligue o forno a 180grº
         Comece por cortar a massa em pequenas formas redondas.
                               



                                            Pincele com mel generosamente.


      Disponha por cima o queijo fresco fatiado ( cerca de 1cm de                                                     espessura).


             Coloque mais um disco de massa folhada em cima e                                                voltar a regar com mel.
             Levar ao forno pré aquecido a 180 gr  por 15/20  minutos                                  até o mel ficar bem douradinho.


              Enfeite com as frutas a gosto Puré, doce o que mais                                                            gostar.....
                 Fica uma sobremesa agradável com um bom equilíbrio                                         entre o doce, salgado e fruta.
                                      Lá em casa foi aprovada.


Bom Apettit!!

Fonte: (1 revista cor de rosa)



                                                                                                                    Elsa Gouveia.


6 comentários:

  1. Ficou com uma excelente apresentação, bem gourmet!

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  2. Eh eh as vezes da me para isto e corre bem as vezes, lolll.
    Obrigado!!


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  3. Uma bela apresentação de um receita simples.
    Obrigada :)
    Bjs, Susana
    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
    https://www.facebook.com/Tertuliadasusy

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