Charutos de lemon curd!!

Depois de fazer legumes salteados e embrulhados em massa fillo. 
(ver aqui)
Tinha massa que sobrou e tinha que a gastar pois seca e estraga se.
Fui espreitar frigorífico bem na minha frente um frasco de lemon curd.

Então mãos a obra.

     

Ingredientes:                                                                                                                                            

Massa fillo.                                                                                                                                              

Lemon curd.                                                                                                                                             

Manteiga derretida q/b.                                                                                                                              

                                                                                                                         

Preparação:                     

Comece por cortar pequenos rétangulos.

Sobreponha 3 pincelados entre eles com manteiga para que não se separem.

Ligue o forno a 170 grº.

Passe uma colherada de lemon curd e enrole, pequenos rolos  (charutos).

Leve ao forno pré aquecido a 170 gr  ate a massa ficar bem dourada e estaladiça.

 Com um cafezinho ou simplesmente sós....

São deliciosos!!

                                                       Bom Apettit!!


                                Obrigada pela visita!

                  

Fonte: Criação minha.                                                                                                                 

                                                                        Elsa Gouveia.