quinta-feira, 27 de novembro de 2014

Coxinhas de frango assado com pimento vermelho!



Frango...
Decididamente a carne que mais se consome lá por casa!
Todos gostam muito e cheirinho que fica pela casa... aquece a alma e aguça o apettit!!

Ingredientes para 4 pessoas:
8 coxas de frango.
2 pimentos vermelhos.
salq/b.
Alho em pó.
Azeite.
1 malagueta. 
2 limões.

Preparação:
Comece por limpar e lavar as coxinhas de frango. Coloque na assadeira e temere com Azeite, sal alho em pó (bastante)sumo dos limões e os limões partidos em 4 e a malagueta.
Leve ao forno a 200Cº.
A meio do tempo quando as coxinhas estiverem no ponto para virar, douradas de 1 lado vire e junte o pimento vermelho partido as tiras largas. E deixe assar ate ficar dourado e o pimento macio.
Sirva acompanhado com arroz branco.
Acompanhei também com feijão verde.


Bem simples mas cheio de sabor.

Bom Apettit!!

          Obrigada pela visita.

1 comentário: