quinta-feira, 10 de abril de 2014

Molho de iogurte!!








Esta molho é óptimo!! Pode se usar em salada, com carne com peixe e em sandes!!
Substitui muito bem as natas e maionese.

Ingredientes:

 200gr de iogurte grego natural.
Cebolinho freco q/b.
2 dentes de alho(bem triturado)
6 folhas de hortelã.
Sal q/b.
30 gr de azeite
Sumo e raspa de meio limão.

Preparação:

Coloque no copo da bimby os alhos, o cebolinho, as folhas de hortelã,azeite, o sumo e a raspa de limão e o sal.
Programe 15 seg/ vel6.
Junte o iogurte mai 10 seg/ vel4.
Pronto a servir.
Pode utilizar este molho em diversas coisas.




                                       Em kebab fica fantástico!



            Com peixe... e com saladas também!!




Um molho muito fresco, leve e cheio de sabor!!

Bom Apettit!!


             Obrigada pela visita!!


                                          Elsa Gouveia.

4 comentários:

  1. Que boa sugestão para estes dias mais quentes!

    ResponderEliminar
  2. Adoro, adoro, adoro molho de iogurte! Aqui por casa nunca falha! Faço imensas versões e uso-o nos mais variados pratos! É excelente :)
    Beijinhos,
    Vânia

    P.S: se puderes passa lá pelo blog neste link para conheceres um novo projeto ;)
    http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/04/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum-2.html

    ResponderEliminar