quarta-feira, 30 de abril de 2014

Churros com chocolate quente!!



Churros.. festas Populares!!
Confesso que não sou grande apreciadora sempre achei que eram muito cheios de gordura.
Mas  andava com vontade de experimentar, cá em casa foi hoje..!!
resultado?! Aprovado e com chocolate delicioso.



Ingredientes:
320 gr de agua.
2oo gr de farinha.
1 colher de chá de açúcar baunilhado.
Pitada de sal.
1 colher de chá de fermento em pó.
Raspa de meio limão.

Preparação:
Coloque a água no copo da bimby, programe 5 min/100ºc/ vel 3.
Junte os restantes ingredientes, programe 20 seg/ vel 3.
Deixe arrefecer um pouco.
Coloque a massa dentro de um saco pasteleiro eu utilizei o dispara biscoitos com bico ade-coado.
E frite em óleo bem quente.
Com papel de cozinha absorva muito bem gordura excessiva.
Polvilhe com açúcar e canela raspa de limão.

Pode servir também com chocolate quente, os mais gulosos agradecem. :)







Bom Apettit!!

        Obrigada pela visita!

                           Elsa Gouveia.

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