sexta-feira, 27 de março de 2015

Gelado de Manteiga de Amendoim!




Seja Verão ou inverno eu gelado sabe sempre bem... com alteração de horário, este fim de semana ( de inverno para o tão desejado Verão)  deixo aqui esta sugestão!!

Ingredientes:  
400 gr de natas.
1 lata de leite condensado.
220 gr de manteiga de amendoim.
100 gr de amendoim salgado com mel.

Prepararão Bimby.
Coloque o amendoim salgado com mel dentro do copo e triture ligeiramente vel.4/2 a 3 seg.
reserve.
Bata as natas  com borboleta/vel4 ate ficar em chantily reserve também.
Coloque o leite condensado e a manteiga de amendoim no copo misture 2 mint/ vel.4 junte agos as natas batidas em chantily e o amendoim triturado, coloque a borboleta e envolva durante 2 minutos a velocidade 2.
Passe para uma taça e leve ao congelador ate solidificar.

Preparação método tradicional:

Num robot de cozinha ou manualmente (embrulhe os amendoins num pano e de umas marteladas com martelo de cozinha) triture grosseiramente os amendoins reserve.
Bata as natas em chantily reserve com a batedeira misture bem a manteiga de amendoim com leite condensado, por fim envolva  a bem com as natas batidas e o amendoim leve ao congelador ate solidificar.
Decore com amendoim salgado com mel e sirva!



Bom Apettit!!
    

                Obrigada pela visita.


4 comentários:

  1. Adoro gelados caseiros e manteiga de amendoim é uma perdição

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  2. Deve ser delicioso este gelado! Tem muito bom aspecto :)
    Beijinhos e bom fim-de-semana!
    http://petiscana.blogspot.pt/

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  3. estou super curiosa com este gelado, parece-me que vou experimentar um dia destes =)

    Beijinhos,
    Marisa

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  4. Adoro gelado durante o ano todo! Nunca provei gelado de manteiga de amendoim, mas acho que ia adorar ;)
    Beijinho e boa Páscoa.

    Recanto com Tempero
    http://recantocomtempero.blogspot.pt/

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