farófias....

Tão boas e tão .... simples 
Pouca a falar. 

Ingredientes:
6 claras.
3 colheres de sopa de açúcar.
1 pitada de sal.

Preparação:

Com o copo limpo e seco coloque o açúcar e pulverize 10 seg/Vel 9.

Coloque a borboleta, as claras, o sal e programe 6 min/70º C/Vel 3 1/2.
Eu fiz em individual usei ramequim.

Coloque em cada ramequim 2 colheradas por e leve ao forno pré aquecido a 200ºC por 10 minutos até dourar.

Estas servi com Lemon Curd. 

Ingredientes:

160gr de açúcar.

2 limões.

60 gr de manteiga.

2 ovos.

Preparação:

Coloque no copo açúcar com as dos limões só a parte amarela, e 25 seg/ vel 9.

Adicione a manteiga o somo dos limões e programe 1m/ vel 2.

Junte os ovos, misture 10seg/ vel4.

De seguida programe 7m/ 80º/ vel 2. 

Retire e reserve em frascos esterilizados e conserve no frigorífico. 

Bom Apettit!!

             Obrigada pela visita.