Esta molho é óptimo!! Pode se usar em salada, com carne com peixe e em sandes!!
Substitui muito bem as natas e maionese.
Ingredientes:
200gr de iogurte grego natural.
Cebolinho freco q/b.
2 dentes de alho(bem triturado)
6 folhas de hortelã.
Sal q/b.
30 gr de azeite
Sumo e raspa de meio limão.
Preparação:
Coloque no copo da bimby os alhos, o cebolinho, as folhas de hortelã,azeite, o sumo e a raspa de limão e o sal.
Programe 15 seg/ vel6.
Junte o iogurte mai 10 seg/ vel4.
Pronto a servir.
Pode utilizar este molho em diversas coisas.
Em kebab fica fantástico!
Com peixe... e com saladas também!!
Um molho muito fresco, leve e cheio de sabor!!
Bom Apettit!!
Obrigada pela visita!!
Elsa Gouveia.
Que boa sugestão para estes dias mais quentes!
ResponderEliminarObrigada! :)
EliminarAdoro, adoro, adoro molho de iogurte! Aqui por casa nunca falha! Faço imensas versões e uso-o nos mais variados pratos! É excelente :)
ResponderEliminarBeijinhos,
Vânia
P.S: se puderes passa lá pelo blog neste link para conheceres um novo projeto ;)
http://coisasecoisinhasdecomerechorarpormais.blogspot.pt/2014/04/ha-vida-para-alem-da-massa-de-atum-2.html
Obrigada!!
Eliminar:)