Leite creme ... gosto muito a cada passo faz se lá por casa.
Este é muito saboroso ... caramelo...
Ingredientes:
1000gr de leite.
6 gemas de ovo.
150 gr de açúcar.
Casca de 1 limão.
50 gr de maizena.
50 gr de caramelo liquido (usei de compra)
1 pitada de sal.
Preparação:
Junte todos os ingredientes excepto a casca de limão.Programe20 seg/vel3.
Junte a casca do limão e programe, 12min/90ºC/vel2.
Retire a casca do limão e coloque em taças e deixe arrefecer.
Fica com um toque ligeiramente amargo...
De caramelo....
Depois mais soft ou mais carregado....
Ao gosto de cada um...
Bom Apettit!!
Obrigada pela visita!
Elsa Gouveia.
Sem comentários:
Enviar um comentário