Gelado de KitKat!!

Chegou o Verão...

Época de praia, ferias, dias grande e quente e... gelados!

Sabem sempre tão bem o que trago hoje faz as delicias de miúdos e graúdos.

Uma excelente sobremesa ou um lanchinho de fim de tarde. :)

Ingredientes:

6 ovos.

6 colheres de açucar.

400 ml de natas (2 pacotes)

100 gr de bolacha maria.

120gr de Kit Kat.

Preparação:

Coloque a bolacha Maria e o Kit Kat no copo da bimby 8 seg/vel 5. reserve.

Separe as gemas das claras.

Coloque as as natas bem frias no copo com 2 colheres de sopa de açúcar coloque a borboleta 2mint/vel3 e meio/ reserve.

Sem lavar o copo junte as gemas com 2 colheres de açúcar e programe 70ºc/vel2/6mint.Deixe arrefecer um pouco. 

Entretanto numa outra taça grande bata as claras em castelo com 2 colheres de açúcar, com cuidado envolva as natas com as claras em castelo e as gemas mornas ou frias e por fim a bolacha e o KitKat grosseiramente moídos.

Coloque a mistura num pirex ou forma de bolo inglês.

Coloque uma película aderente de filme imediatamente colado ao gelado de modo a evitar  que se formem cristais de gelo a superfície.

leve ao congelador por 4 horas no mínimo. O ideal é de um dia para o outro,para congelar.

Retire uns minutos antes de servir...

Sirva em cones em taça como mais gostar.

Esta receita é totalmente inspirada na pagina

(Dona Delicia - Atelier de sabores)

Uma pagina e um Blog maravilhosos uma delicia mesmo:)

Bom Apettit!!

             Obrigada pela visita!

                                   Elsa Gouveia.