quinta-feira, 11 de setembro de 2014

Coxinhas de frango assadas com pimento vermelho!


Devagarinho vai se voltando as velhas rotinas... terminaram as ferias e começam as aulas!E com isso também aquelas refeições que nos confortam regressam.
Como estas coxinhas assadas com pimento vermelho! Anda dai espreitar...



Ingredientes 4 pessoas:
.8 coxas de frango.
2 pimentos vermelhos.
2 limões.
1 malagueta.
Alho em pó q/b.
Sal q/b.
Azeite q/b.

Preparação:
Comece por limpar as coxas e dispo las numa assadeira.Tempere com um fio de azeite (pouco pois o frango também larga gordura.)
Sumo dos limões, alho em pó,sal e a malagueta bem picadinha.
Coloque também os limões depois de espremidos partidos ao pedaços junto.
Leve assar ao forno pré aquecido a 200ºC.
Corte os pimentos as tiras largas e quando as coxas de  frango  estiverem bem douradinhas de um lado vire as coxas e junte o pimento deixe assar a gosto.
Acompanhei estas coxinhas com arroz seco e feijão verde salteado em azeite e vinagre.



Bom Apettit!!

            Obrigada pela visita.


                     




2 comentários:

  1. Uma refeição deliciosa,...
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
    http://www.strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  2. Ficou uma refeição bem apetitosa!
    Gostamos imenso de frango cá por casa.

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