quinta-feira, 13 de março de 2014

Delicia 4 sabores!!




Sobremesa de colher decididamente minha predilectas.
Frescas e de texturas sempre muito macias fazem as delicias de crianças e adultos!
Esta é uma criação com meus sabores preferidos e um novo sabor...
                            Doce de leite da Casa da Prisca Seduction.




O resultado foi fantástico este jogo de sabores... Aprovadissimo!!

Ingredientes:
1 frasco de doce de leite Casa da Prisca Seduction.
400 ml de natas (para bater)
150 gr de chocolate negro.
200 gr de leite.
1 pacote de cuajada.
2 iogurtes grego natural
100 gr de açucar.
Sementes de chia q/b.
5 a 6 castanhas do Pará.

Preparação:
Este doce é feito por fases...
Comece por preparar o pudim de chocolate, no copo da bimby junte: 200 gr de natas, o chocolate negro, (previamente partido aos pedaços) 200 gr de leite, 50 gr de açúcar e o pacote de cuajada.
Programe 5m/ vel4/ temp90º/.
Verta o pudim para as taças de servir leve ao frio por 20 minutos.
Depois coloque 2 boas (colheradas de sopa) de iogurte grego natural por cima do pudim, volta ao frio mais 20 minutos.
Com um saco de pasteleiro e com um pouco de cuidado coloque agora o  doce de leite de modo a tapar todo o iogurte.
Volta ao frio 20 minutos mais.
Entretanto no copo bem limpo e seco bata as natas em chantily  (tem que estar bem frias deixei 20 minutos no congelador) 
200 gr natas e 50 gr de açúcar, 1min/ vel4.

E volta para o frio para que todos os elementos fiquem bem solidificados.
Na hora de servir polvilhe com sementes de chia e castanha do Pará triturada grosseiramente.

                                      




Uma sobremesa com sabor a dias  felizes de Primavera.






Bom Apettit!!






                                                     Obrigada pela visita!!

                                                   
         Elsa Gouveia.

8 comentários:

  1. Com esses ingredientes, só pode mesmo ser muito guloso!! :)

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  2. Guloso e delicioso:)

    Cores lindas chegamos à primavera:)

    Aproveito para te convidar no meu passatempo da que está a decorrer aqui gostava muito que participasses:)
    http://prazeressaudaveis.blogspot.pt/2014/03/1-aniversario-blogue-passatempo-do-1.html

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