Só pelo cheirinho que fica espalhado pela casa vale a pena, além do sabor fantástico que é de uma tarte de maçã polvilhada com canela. Então nestes dias frios que insistem em não nos abandonar, é pelos menos super reconfortante ...
Ingredientes para base:
300 gr de farinha.
130 gr de margarina vegetal.
70 gr de água.
1 colher de café de sal.
1 colher de café de açúcar.
Preparação:
Coloque todos os ingredientes dentro do copo da bimby e programe 20 seg/ vel 6.
Super rápida, económica e saborosa esta massa.
Pronto retire e reserve.
Faça agora o curd de laranja.
Ingredientes para curd de laranja:
160 gr de açúcar.
Sumo de 2 laranjas.
60 gr de margarina vegetal.
2 ovos.
Casca de 1 laranja (só a parte laranja.)
Preparação:
Coloque no copo da bimby o açúcar e a casca de laranja, pulverize 20 seg/ vel 9.
Junte a margarina e o sumo de laranja 1min/ vel 2.
Por fim os ovos 6 seg/ vel 4/. E mais 10min/ 80ºgr/ vel 2.
Reserve também para que arrefeça um pouco.
Estique a massa e forre com papel vegetal uma forma para a tarte.
Corte 2 maças em gomos e salpique com sumo de limão para não oxidar.
Depois da massa já na forma verta o curd de laranja, disponha a maça por cima a gosto pus nozes também.
Polvilhe com canela e leve ao forno previamente aquecido a 180grº cerca de 20 a 25 minutos.
Sirva ainda quentinha simples...
Ou para os mais gulosos com uma bola de gelado.....
Bom Apettit!!
Elsa Gouveia.
Tem um aspecto tão bom essa tua tarte!
ResponderEliminarMaravilha :)
Obrigado! ;)
ResponderEliminarLinda e saborosa.
ResponderEliminarBom fim de semana
Bjs, Susana
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2014/01/tronco-de-ano-novo-trunk-of-new-year.html
https://www.facebook.com/Tertuliadasusy
Que aspecto divinal!
ResponderEliminarBeijocas
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Fiz, ficou muito boa !
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