Nuggets de frango!
Ingredientes:
200 gr de peito de frango, sem pele cortado as pedaços.
Meia colher de chá de sal.
1 dente de alho ou meia colher de chá de alho em pó.
2 fatias de pão de forma sem codea.
60 gr de queijo creme ( utilzei queijo da ilha)
60 gr de leite
1 ovo
100 gr pão ralado
Para depois passar por ovo e pão ralado
Preparação:
Coloque no copo o frango, sal e o alho programe 5 seg/ vel 7.
Junte o pão de forma em pedaços, o queijo e o leite, programe 10 seg/ vel 7.
Retire a mistura do copo, forme pequenas bolas (do tamanho de nozes) espalme as ligeiramente.
Passar por ovo e pão ralado.
Depois pode fritar em óleo em lume moderado ate ficarem dourados de ambos os lados.
Pode fazer também na actifry ou mesmo no forno versões bem mais saudáveis. ;)
Óptimo para um lanche, aperitivo com um molho de ketchup, maionese, molho tártaro mostarda etc o que mais gostar.
Ou mesmo para uma refeição mais rápida pois é uma óptima sugestão para se ter de reserva na arca congeladora.
E servir com um puré de batata arroz frito ou com uma simples salada verde!!
Bom Apettit!!
Elsa Gouveia.
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